你可能会想起你童年时代的凝乳和乳清，但是除了古老的童谣，还有更多的关于凝乳的故事。凝乳本身是由凝结的牛奶制成的，并与植物酸结合，而植物酸又比酸奶等其他奶制品酸性更强。从营养角度来说，凝乳是蛋白质和钙的良好来源，同时还提供钾、镁和维生素a。

虽然凝乳可以被纳入一个平衡的饮食，以获得健康头发所需的营养，但有些人也直接将凝乳涂抹在头皮上。这样做是为了更直接地治疗头皮状况，如头皮屑，以及帮助软化和加强角质层。

头皮屑控制

据说头发的健康始于头皮，这是有原因的——你的头发是在皮肤下的毛囊里形成的。头皮屑是一个头皮问题，最终会影响你的头发健康。有人说凝乳是一种天然的去屑产品，因为它有抗炎的特性。你可能还会看到凝乳被吹捧为抗菌剂，以帮助治疗头皮感染。

头发的生长

除了健康的头皮，你的头发依靠力量保持完整，这样它才能正常生长。为此，一些人认为凝乳可能有助于促进头发生长。维生素B被认为是部分原因，因为它们可以促进头发更快地生长。特别是生物素被认为是促进头发生长的主要成分，其他成分也存在于奶制品中，如锌。

头发软化

也许关于凝乳和头发健康的一个更可信的说法是，该产品能够软化和滋润你的头发。你可能还会注意到头发卷曲的减少。虽然没有研究表明凝乳与治疗头发损伤有关，但另一种奶制品——酸奶——已被用作中东地区的一种传统疗法，既能治疗头发损伤，又能促进头发生长。

以上就是凝乳对头发的好处，不过有些人对奶制品过敏就无法做凝乳护理了。（编辑：F）