由于咖啡因在世界上大多数国家都是不受管制的，而且各个年龄段的人每天都很容易摄入，许多人想知道是否应该把咖啡因称为一种药物。咖啡因存在于许多常见的食物和饮料中，包括巧克力、茶，当然还有咖啡。它是一种对大脑和神经系统有明显影响的兴奋剂，也有上瘾的特性。因此，把咖啡因称为一种药物是完全正确的。
咖啡因的作用
咖啡因由世界上许多植物产生，显然是一种天然杀虫剂;食用它可以麻痹或杀死一些昆虫。在古埃塞俄比亚，将咖啡豆用作兴奋剂是一个严格保密的秘密，尽管茶的类似功效在中国已经广为人知。这些物质在勘探时代和以后对国际贸易和商业变得重要。到17世纪，世界各地的咖啡馆开始营业。
咖啡因的苏打水
含咖啡因的苏打水，如可口可乐，在19世纪末开始流行。当时，就连美国政府都在讨论是否将咖啡因归类为一种药物。1911年，政府官员没收了一批可口可乐的货物，原因是担心咖啡因(一种药物)被供应给毫无戒心的顾客。可口可乐早在10年前就已将可卡因从其软饮料中去除。可口可乐公司没有任何不当行为，但此后食品和饮料制造商被要求在产品标签上注明咖啡因，因为它是一种会形成习惯的物质。
刺激作用
证明咖啡因是一种药物的另一个因素是它对个性和行为的影响。虽然它的刺激作用是众所周知的，它也可以增加新陈代谢和心率，并收缩大脑血管。在没有咖啡因的情况下，经常饮用咖啡的人会出现轻微的戒断症状，比如头痛和易怒。那些不习惯咖啡因的人在饮用后会感到神经震颤，小便的需求也会增加。这些生理和心理上的影响与其他精神药物和兴奋剂一样。
总结
咖啡因是一种药物吗?每天食用它的90%的美国人可能不敢苟同。简单的事实表明，咖啡因不仅是一种药物，而且是地球上使用最广泛的药物。因此，古埃塞俄比亚人想把它据为己有也就不足为奇了。
