大麦富含维生素E促进头发生长

维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以吸收有害的紫外线，保护皮肤细胞。它还能修复阳光对头皮造成的损伤，这可能会导致头发变薄。在一项研究中，生育三烯酚或不同类型的维生素E补充剂，在脱发患者中进行了8个月的研究，38人服用补充剂，一些人服用安慰剂。补充组的毛发生长速度提高了34%。虽然这项研究中使用的生育三烯酚的数量很难从饮食中单独获得，但大麦是一个很好的来源。