树莓上细小的绒毛被称为雌蕊,正是这些雌蕊帮助树莓变成可食用的果实。覆盆子实际上是一串果实的集合体,这意味着一个果实长在一个雌蕊上。每一个浆果都是白色花朵授粉的结果,其中包含许多毛发状的雌蕊。浆果成熟后,可见的毛是原来雌蕊的残余。

为什么树莓有毛?

覆盆子上常见的毛状雌蕊来自于花的雌性部分。雌蕊更容易发现某些品种的树莓。雌蕊可能留在果实上,作为对抗昆虫捕食者的自然防御。昆虫和真菌吃树莓植物的叶子和汁液。

树莓在世界各地有200多种用途。虽然红色和黑色的树莓是最受欢迎的品种,但这种水果也可以呈现为橙色、黄色或紫色。人们大量食用这种受欢迎的浆果。浆果是新鲜的,通常用来制作美味的果酱、馅饼、蛋糕和其他美味的食物。在野外,树莓是超过150种鸟类、黑熊、啮齿动物和其他哺乳动物的主食。除了作为一种食物来源,覆盆子植物还可以很方便地躲避捕食者。