据百事可乐饮料公司称，百事可乐中的成分是碳酸水，高果糖玉米糖浆，焦糖色，糖和磷酸，以及咖啡因，柠檬酸和天然香料。百事可乐20盎司液体中含有63毫克咖啡因，15毫克钾和89毫克磷。
这些成分实际组成的进一步分解可以在WhatIsThatIngredient.com上找到。碳酸水是溶解在普通水中的二氧化碳气体。高果糖玉米糖浆是由液体形式的玉米淀粉制成的糖的一种形式。颜色来自通常悬浮在水中的烧焦糖或焦糖和淀粉。百事可乐中最常用的糖是加工过的甘蔗或甜菜植物的颗粒形式。
百事可乐还含有咖啡因，这是一种中枢神经兴奋剂，可恢复机敏性并使人们免于昏昏欲睡。还添加磷酸以产生类似于柠檬的苦味酸。它是用硫酸处理过的磷酸钙岩。还添加柠檬酸作为调味剂。它是一种由发酵碳水化合物制成的粉末。
天然风味可能是百事可乐中最含糊的成分。它以香料，水果或果汁，蔬菜或蔬菜汁，可食用酵母，草药或类似植物材料中的香精或提取物，蛋白质水解物，馏出物或任何焙烤或加热或酶解的形式调味。天然香料还来自这些不同种类的食品中的肉类，海鲜，家禽，鸡蛋，乳制品或发酵产品。
