一生中你的心脏会在你的胸腔里跳动数十亿次,钾元素负责每一次强烈的跳动。钾是肌肉收缩(比如心脏和消化道)以及身体每个细胞正常运作所必需的矿物质。钠的含量受到钾的控制,这使得钾在嗜盐的西部尤为重要。大多数人从健康饮食中摄取足够的钾,包括香蕉等食物。

一根香蕉含有多少钾?

富含钾

香蕉中钾的含量取决于水果的大小。一根大约100克重的小香蕉含有362毫克钾。一种重约152克的特大水果含有多达544毫克的矿物质。根据马里兰大学医学中心(University of Maryland Medical Center)的研究,成年人每天需要4700毫克膳食钾。每餐吃一根香蕉可以帮助你达到这个目标。