核桃是胡桃属的坚果。从植物学上讲，核桃不是真正的坚果，而是核果的种子。它们是维生素、矿物质、抗氧化剂和欧米茄脂肪酸等营养物质的极佳来源，对健康和美容有很多好处。然而，多吃核桃也有一些副作用。以下是吃太多核桃的主要副作用。

1、促进体重增加

核桃中的膳食纤维能让你有饱腹感，并能控制暴饮暴食，而暴饮暴食是肥胖的主要原因。

根据琳达大学一项为期一年的研究，每天吃35克核桃并坚持一年的加利福尼亚人，尽管他们的热量很高，却没有显示出明显的体重增加的迹象。

然而，过量食用核桃可能会导致体重增加，因为核桃每100克含有654卡路里的高热量。

如果你已经从其他食物来源获得了足够的热量，那么过量食用核桃可能会导致体重增加。

为了适当控制体重，要适量吃核桃。

不要吃咸核桃，因为它们会增加水分和脂肪的积累。

不要吃烤核桃和油炸核桃，因为前者没有健康的脂肪，而后者可能含有不健康的脂肪。

如果用来炸核桃的油不健康或被污染了，那么问题就更大了。

2、可能引起过敏反应

核桃富含营养，对健康和美容有很多好处。

但是，如果你患有树坚果过敏，就不要吃核桃，因为它们可能会引起腹部疼痛、胃部不适、腹泻、肿胀、口腔、喉咙、皮肤和身体其他部位瘙痒、呼吸急促、气喘、鼻塞和流鼻涕等过敏反应。

对树坚果过敏的人可能会对杏仁、山核桃、榛子、腰果和开心果过敏。

食用核桃后如有过敏反应或不适，应停止使用，并立即求医。

3、可能引起皮疹和刺激

核桃有很多美容功效，经常被添加到去角质、洁面乳和面膜等化妆品中。

然而，对一些人来说，核桃提取物可能会引起过敏反应，如皮肤刺激、肿胀、皮疹和瘙痒等。

如果你对树坚果过敏，你的皮肤对核桃制品过敏的风险更高。

在使用任何含有核桃的化妆品之前，做一个贴片测试。

如果你有任何反应或其他不适的迹象，避免使用并咨询医生。

吃太多核桃也可能引发皮肤反应。

4、可能引起并加重腹泻

核桃中的膳食纤维是天然的泻药，可以缓解便秘和其他消化问题，如腹痛、胀气、胀气等。

然而，过量食用核桃可能会引发腹泻，因为核桃中含有高纤维和高脂肪。

核桃携带过敏原的风险更高，可能会加剧腹泻和其他消化问题。

适量吃核桃可以减少腹泻的风险。

如果你有腹泻，避免吃核桃并咨询医生。

5、可引起恶心

当我们的免疫系统遇到核桃中的过敏原时，它会刺激白细胞产生组胺。

组胺是一种参与初级免疫反应的有机化合物，因为它允许毛细血管渗透到白细胞和一些蛋白质，并允许它们处理过敏原。

少量组胺不是问题，我们的身体甚至需要它。

然而，过量食用核桃可能会增加体内组胺水平，并引起过敏反应，如恶心、荨麻疹、皮肤发痒或发红、眼睛发红、面部肿胀、流鼻涕和充血、头痛或哮喘发作。

6、孕妇和哺乳期妇女不安全

如果适量食用并在医生的监督下，核桃可能有助于保持健康的妊娠。

核桃中的抗氧化剂可以保护胎儿免受自由基的伤害。

核桃中的Omega-3脂肪酸和叶酸能促进胎儿的大脑发育，叶酸还能降低脊柱裂等神经管缺陷的风险。

核桃可以调节血糖水平，降低妊娠期糖尿病的风险。妊娠期糖尿病通常发生在怀孕的24-28周。

然而，核桃中的过敏原可能会引发某些人的过敏反应。

它们的热量很高，过量食用可能会导致体重增加。

核桃中的膳食纤维可能会引发腹泻和其他消化问题。

如果你对树坚果过敏，不要吃核桃。

因此，在怀孕或哺乳之前，请咨询医生。

7、可能导致唇癌

长期在嘴唇上使用核桃提取物可能会增加患唇癌的风险，因为它含有一种叫做“核桃酮”的癌症化合物。

8、不适用于哮喘患者

核桃中的维生素E可以减少肺部炎症和气道炎症，对哮喘和其他呼吸系统疾病有益。

然而，在某些个体中，核桃中的过敏原可能引发并加重哮喘症状，如呼吸急促、胸痛、喘息和呼吸急促等。

如果你有哮喘，但对核桃不过敏，请咨询医生，看看你是否可以吃核桃，并消除任何食物药物不耐受的风险。

坚持吃医生建议的食物，不要吃得太多。

9、核桃和呼吸困难

核桃中的过敏原可能导致喉咙、舌头甚至肺部肿胀。

在某些情况下，它甚至会导致呼吸困难。

如果你对核桃过敏，就不要吃。

10、核桃叶可能导致痤疮和溃疡

核桃叶经常用于皮肤治疗肿胀，出汗过多，皮肤状况，如痤疮，湿疹，溃疡和感染。

然而，如果你对核桃过敏(树坚果过敏)，避免做同样的事情，因为核桃叶可能会引发过敏反应，如皮肤刺激、瘙痒、皮疹和肿胀。

它们甚至可能导致并加重痤疮、湿疹和溃疡。

为了安全起见，在使用前做一个贴片测试。

如果您遇到任何过敏反应或不适，停止使用，并咨询皮肤专家。

11、核桃与血糖水平

核桃有助于控制糖尿病，因为它缓慢地将糖分释放到血液中，并防止血糖水平突然飙升。

核桃中的膳食纤维可以减缓血液对糖的吸收，调节血糖水平。

然而，过量食用核桃可能会导致血糖异常下降，并导致颤抖、头晕、多汗、过度饥饿、心跳加快、思维混乱、易怒或情绪低落等症状。

核桃可能会干扰糖尿病药物治疗。

在你的饮食中添加核桃之前，请咨询医生，以确保没有食物药物不耐受。

12、核桃与调节血压

每100克核桃含有441毫克钾。

钾可以松弛血管，促进血液循环。

这可以缓解高血压，高血压是引起心血管问题的常见原因。

不要吃太多核桃，因为高钾含量可能会导致血压异常下降。

它可能引起头晕、昏厥、恶心、呼吸困难、心跳不规则、脱水、注意力不集中、视力模糊、皮肤苍白等症状。

核桃可能与降压药相互作用。

如果你正在服用降压药，在吃核桃之前咨询医生，以消除食物-药物不耐受。

13、与某些药物的相互作用

核桃富含必要的营养，对健康和美容有很多好处。

然而，它们可能与某些药物相互作用，降低其疗效。

如果你正在服用任何药物，那么你应该在咨询医生后吃核桃，以减少食物-药物不耐受的风险。

14、手术中和术后吃核桃

核桃中的Omega-3脂肪酸等必要脂肪可以提高身体吸收营养的效率，促进愈合。

然而，核桃可能会与处方的治疗药物相互作用。

咨询医生，确保没有食物药物不耐受的风险。