啤酒是世界上数百个国家消费的传统饮品,因其独特而清爽的口感,在炎热的天气、与朋友闲逛或工作一天后成为首选。
像任何其他酒精饮料一样,喝太多啤酒可能对您的健康有害。
然而,由于啤酒的天然成分,适量饮用啤酒已被证明对身体有多种益处。
许多人不知道,啤酒每 100 毫升仅含 45 卡路里热量,并提供维生素、矿物质和抗氧化剂。
今天,我们就来看看啤酒的9大好处,让你偶尔喝一喝。
1. 骨骼强化
除了钙,硅是维持骨骼健康的必需矿物质。
啤酒富含这些矿物质,可以增加老年人的骨密度。
然而,每天喝两杯或更多杯啤酒实际上会增加骨折的风险。
2. 加强肾脏健康
喝啤酒后想上厕所的原因之一是因为它是一种利尿剂。
由于啤酒90%是水,钠含量低,钾含量丰富,喝啤酒可以促进残留体液的排出。
此外,由于啤酒中含有啤酒花,适量饮酒可以将患肾结石的风险降低多达 40%。
3. 预防神经退行性疾病
适量喝啤酒可以通过创造新的神经细胞来改善记忆力。
啤酒中的硅有助于排泄与各种退行性疾病相关的重金属。
4. 抗癌作用
黄腐酚是啤酒中的一种多酚类物质,被认为是一种强大的抗氧化剂,可以阻止癌细胞的生长。
这种啤酒花衍生的啤酒花可用作前列腺癌和结肠直肠癌的预防性疗法。
它所含的营养素也可以补充女性的激素治疗。
5. 抗炎作用
啤酒花是啤酒的主要成分之一,具有抗炎和抗菌作用,可降低与衰老相关疾病的风险。
这种活性成分非常适合控制由过度炎症引起的关节炎和其他疾病。
6. 改善消化
啤酒的纤维和抗炎特性非常有助于消化。
因为啤酒是一种发酵液体,它有助于肠道菌群的有益细菌并平衡胃的 pH 值。
它对胀气、炎症和疼痛也有好处,是治疗因膳食纤维引起的便秘的非常好的药物。
7. 富含维生素和矿物质
除了水和酵母外,大麦和小麦等谷物也可用于酿造啤酒。这些谷物含有丰富的营养成分,可以在酿造过程中幸存下来,并通过发酵和过滤过程进一步强化。
啤酒是以下物质的天然来源:
B族维生素(尤其是叶酸)
矿物质(硅、钾、镁、钙、硒)
纤维
8. 胆固醇控制
适量饮酒的人体内的好胆固醇 (HDL) 水平较高。
这些健康的脂肪可以减少血液中多余的脂肪并防止阻塞。
啤酒还能降低纤维蛋白原的水平,纤维蛋白原是一种增加血液凝固的蛋白质。
由于其多酚含量,它还有助于控制高血压并保护心脏健康。
9. 抗衰老
啤酒中的活性成分可以调节身体的炎症反应,降低患慢性病的风险。
啤酒还富含抗氧化剂,这些分子可以防止自由基引起的氧化损伤。
回顾一下,啤酒是一种酒精饮料,但少量饮用对身体有益。
每周几次,在您的用餐中享受或包括平静和放松的时刻。