在炎热的天气里，用水、糖和冰把一个柠檬挤到玻璃杯里，你会同意柠檬是大自然的奇迹之一。但是柠檬不仅仅是美味的;它们也是药物，数百年来一直用于治疗感染、消化不良和发烧，并改善皮肤和头发健康。
帮助减肥
柠檬汁可以添加到各种食物中，增加味道而不含卡路里。
柠檬汁味道浓郁，卡路里含量低，是一种简单而合理的减肥辅助品。调味品和调味汁可以给你的食物增加生命，也可以增加糖、脂肪和热量，并且可以阻止你减肥的最佳尝试。纯柠檬汁在不增加不必要热量的情况下，增加了食物的风味和活力。纯柠檬汁可以代替调料用在沙拉中。
改善消化
柠檬汁有助于早晨肠胃消化。
柠檬中的柠檬酸与消化系统中的其他酸和酶结合，刺激胃液并改善消化功能。建议每天早上早餐前喝一杯温水和新鲜柠檬汁，让消化液流动。
维生素来源
天然柠檬富含多种维生素。
尽管柠檬很小，但富含维生素和营养。柠檬最出名的可能是富含维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，也有助于维持健康的结缔组织。柠檬也是钾的极好来源，一种电解质，含有超过苹果或葡萄。柠檬汁中的钙含量也很高，这可以增强骨骼和牙齿的强度。
皮肤护理
纯柠檬汁可以帮助许多类型的皮肤问题。
柠檬汁是一种天然防腐剂，可用于治疗伤口以防止感染。它含有强有力的水果酸，在去除死皮细胞的同时，可以减轻变色，使肤色变得均匀。使用纯柠檬汁来淡化膝盖和肘部的深色皮肤，去除老年斑，软化开裂的脚。只要确保你使用的是纯柠檬汁，而不是瓶装的，因为瓶装的可能含有有害化学物质。
