几个世纪以来，中国人、蒙古人和藏人一直使用枸杞作为草药。枸杞含有氨基酸、抗氧化剂、维生素、蛋白质和复合糖。枸杞的这些成分可能对健康有益。然而，这些好处的全部范围并不为人所知或完全理解。此外，目前可用的科学研究没有证实枸杞的许多所谓健康益处。
枸杞茶
枸杞茶有几种变化。传统的枸杞茶是不使用任何茶，将枸杞浆放入沸水中，然后喝枸杞水，吃水中的枸杞。其他的枸杞茶是在枸杞中加入了白茶或绿茶。绿茶和白茶具有抗氧化性能，因此将这些茶与枸杞混合可以提高饮料的抗氧化性能。
抗氧化剂、维生素和矿物质
枸杞富含抗氧化剂。根据《自然医学百科全书》，枸杞含有类胡萝卜素、类黄酮、多酚、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、硫胺素、核黄素和烟酸。此外，浆果含有许多矿物质，包括锌、铁、铜、钙和磷。枸杞中含有的糖是长链分子，是膳食纤维的主要来源，使其成为一种复杂的碳水化合物。
养发护发
养发护发还不能忽视补肾，如果肾气充足，就会有一头“乌油油”浓密亮泽的头发，如果肾气不足，头发不但少，还缺少光泽。枸杞子对人体补肾与造血促进循环的作用非常的大，枸杞子也可以预防脱发问题，脱发的人可以选“补肾高手”――枸杞，可以用枸杞泡酒，每天喝一杯，或者用枸杞泡茶喝。
蛋白质和氨基酸
枸杞含有必需和非必需氨基酸以及一些蛋白质。根据《自然医学百科全书》，枸杞中的氨基酸有几项声称的健康益处，包括抗真菌、抗细菌和抗炎特性。然而，现有的科学研究并没有证实这些所谓的健康益处。
增加免疫力
发表在2008年5月《补充医学杂志》上的一项研究发现，在受试者群体中，一种基于枸杞的果汁显著提高了体力、睡眠质量、镇静和总体健康感觉。此外，受试者还报告疲劳和压力降低。研究指出，接受枸杞果汁的试验组在15天的试验中没有显示出不良副作用。
