除了各种特意添加咖啡因的零食外，其他含有咖啡因的食物还包括那些含有咖啡、茶或巧克力成分的食物。为了满足顾客对充满活力的零食的需求，现在有可能找到添加咖啡因的全系列零食，包括含咖啡因的牛肉棒和薄荷糖。其他可能没有特别作为含咖啡因食物来销售或销售的食物，如咖啡冰淇淋、绿茶饼干或巧克力布丁，仍然可能含有一些咖啡因，这是那些担心咖啡因摄入的人应该注意的。
咖啡因的作用
咖啡因是一种天然化合物，存在于不同的植物中，作为一种天然杀虫剂，保护植物免受虫子的破坏。对人类来说，咖啡因是一种兴奋剂，可以暂时提高精神警觉性，帮助人们保持清醒。虽然咖啡因有一种天然的苦味，但许多人非常喜欢用植物制成的食物和饮料，这些食物和饮料经过加工后可以减轻苦味，同时增加其他味道。茶和咖啡是两种常见的饮料，也被用作各种食物的调味剂。可可豆还含有咖啡因，可以用来制作可可和巧克力，这两种物质经常用于许多不同的食物中，巧克力也经常单独食用。
含有咖啡因的食品
一些食品公司在不含巧克力或其他天然含有咖啡因的食品中添加咖啡因。这是因为很多人在工作或娱乐时依赖咖啡因来保持清醒和警觉。法律规定，向食品中添加咖啡因的公司必须在产品标签上注明食品中含有添加的咖啡因。这是因为普通大众可能不会将这些食物与咖啡因联系起来，而且有些人可能出于宗教或健康原因不希望食用咖啡因。
其他含咖啡因的食物包括各种酱汁、香料和甜点。一些厨师现在使用磨碎的茶和香料混合，这可以应用于各种类型的食物，特别是肉类和鱼类，在烹饪前。在美国和欧洲，含有咖啡因的典型食物包括冰淇淋、蛋糕、巧克力或咖啡制成的饼干以及越来越多的绿茶，绿茶在这些地区正成为一种更受欢迎的口味。
