Omega-3是一种多不饱和脂肪，存在于鱼油和一些植物油中。这种类型的脂肪在细胞生长和生产中很重要，也在大脑功能中发挥作用。摄入更多的omega-3可能对预防心脏病也有好处。当你想在日常生活中添加omega-3补充剂时，要考虑来源和剂量，一定要先和医生沟通。
选择鱼油
像鲑鱼、鲭鱼和凤尾鱼这样的油性鱼类富含omega-3脂肪酸。鱼油可能对降低高甘油三酯水平和血压，以及雷诺氏病和关节炎的症状有积极作用。虽然你可以从吃鱼中获得omega-3，但有些鱼可能会被高水平的工业和环境化学物质污染;鱼油补充剂被净化以去除这些。此外，如果你不喜欢油性鱼类，omega-3补充剂可以帮助填补空白。
不要忘记亚麻
如果你遵循植物性饮食，但仍想在饮食中添加omega-3脂肪，亚麻籽可能是鱼油的一个可行替代品。补充亚麻仁或亚麻仁油的唯一缺点是，它含有一种不同类型的omega-3，人体不能有效地使用它。鱼油含有两种omega-3——二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。亚麻籽含有α-亚麻酸(ALA)，在使用前必须将其转化为EPA和DHA。因为并不是所有的都可以转化，你需要更高的剂量来获得与鱼油相同的好处。
正确使用剂量
哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)心血管疾病预防教授萨克斯(Frank Sacks)博士说，你每天需要摄入约500毫克的omega-3，才能获得它所提供的潜在好处。然而，医生可能会建议那些已经心脏病发作的人将每日摄入量增加一倍，达到1000毫克。如果你已经有规律地吃富含油脂的鱼，你可能希望稍微减少这一摄入量，但那些使用亚麻籽作为omega-3补充剂的人可能会考虑增加剂量。你经常需要六倍剂量的亚麻籽，就像你做鱼油得到相同的EPA和DHA的量。
补充指南
在向你的饮食中添加任何新的补充剂之前，一定要咨询医生。他可能觉得你需要不同于标准建议的剂量，或者你根本不需要补充omega-3。美国食品和药物管理局(fda)建议，在选择补充剂时要保持警惕，始终要核实生产商的可信度和产品的声明。
