蛋白质是人体的组成部分,而核桃是植物蛋白质的最佳且易消耗的来源。核桃是纤维,镁,维生素B维生素E和Omega-3脂肪酸的丰富来源。核桃含有大量的固醇和脂肪。其中大多数是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,例如omega-3脂肪酸。这些都是好脂肪,有助于降低血液中的坏胆固醇。摄取核桃有许多好处:

核桃的好处

1、保护动脉

核桃富含多种不饱和脂肪,例如omega-3脂肪酸和α-亚麻酸。由于其成分,核桃有助于改善动脉功能,尤其是在摄入高脂肪餐后。因此,核桃有助于预防心脏病。

2、天然抗氧化剂

人体是不断发生生化反应的实验室。这些代谢反应产生大量自由基,这些自由基本质上是有毒和有害的。核桃含有omega-3,这是一种多不饱和脂肪酸,可作为天然抗氧化剂,并清除对人体有毒有害的自由基。

3、帮助增强免疫力

核桃中存在的omega-3脂肪酸的抗炎特性有助于增强人体抵抗多种疾病的天然免疫力。核桃可以预防癌症,哮喘,类风湿关节炎,湿疹和牛皮癣等疾病。

4、帮助治疗失眠

褪黑激素是人体松果体分泌的一种激素,主要负责诱导和调节睡眠。这种激素的分泌减少会引起失眠。核桃中含有褪黑激素,因此有助于改善睡眠和治疗失眠。

5、减少心脏病的风险

用核桃代替您摄入的饱和脂肪有助于减少患心脏病的风险。

6、健脑食品

脑细胞的外膜由omega-3等脂肪组成。正是这些膜使诸如营养物之类的物质自由流入和流出细胞。核桃中的omega-3脂肪酸含量高,使它们成为大脑的理想食品。

7、防止体重增加

组成蛋白质和omega-3脂肪酸使其成为满足胃部需求的食物。摄入核桃有助于减少食物摄入量,从而防止体重增加。

8、预防便秘

核桃富含纤维,有助于更好地消化食物,从而防止便秘。

尽管核桃具有很高的发热量,但它们的显着健康益处使其成为我们的良好饮食。因此,重要的是要适度从黄油和奶酪等其他高卡路里食物中摄入卡路里。最好的方法是用核桃代替其他脂肪含量高的食物,并使您的身体健康,免受疾病困扰。