葡萄柚是一种大型的柑橘类水果，颜色从白色到粉红色再到红色都有。它们含有健康剂量的纤维，低热量，含0克脂肪。根据2007年发表在《营养杂志》上的一篇文章，葡萄柚也可能有助于降低心血管疾病的风险。这些水果对你的饮食是很有营养的补充，因为它们提供了必需的维生素和矿物质。注意事项:在将葡萄柚加入你的饮食之前，请咨询医生，因为葡萄柚汁会与某些药物相互作用。
维生素C
一杯葡萄柚可以提供79.1毫克的维生素C，略高于女性每天所需的75毫克和男性每天所需的90毫克。维生素C支持胶原蛋白的形成，胶原蛋白是皮肤中的结缔组织。这种营养物质有助于保持牙齿和牙龈的健康，增强你的免疫系统，帮助铁的吸收。维生素C可以破坏自由基，这种物质会导致细胞损伤，导致癌症和心脏病。
维他命A
一杯葡萄柚可以提供女性每天所需的700微克的106微克维生素A和男性每天所需的900微克维生素A。维生素A有助于健康视力，尤其是在弱光下。这种维生素能促进皮肤、牙齿、肌肉、骨骼、粘膜和皮肤的健康。这种营养物质也在繁殖和母乳喂养能力方面发挥作用。
钾
每杯葡萄柚含有320毫克钾。你每天需要4700毫克钾来维持你的心脏的健康。这种矿物质有助于你的心脏正常跳动。它也有助于适当的肌肉功能，支持强壮的骨骼和促进健康的消化。马里兰大学医学中心指出，饮食中摄入足够的钾有助于保持血压正常，降低中风的风险。
提示
吃一个去皮的葡萄柚作为营养早餐的一部分，或者在你的午餐盒里放一个作为美味的午餐。在新鲜的绿色蔬菜上放上葡萄柚片、红洋葱和少许橄榄油，做成富含维生素C和a的沙拉。烤葡萄柚片，撒上肉桂粉，这就是一道天然的甜点。将切碎的葡萄柚、鳄梨块、切碎的墨西哥胡椒和青柠汁混合在一起做成莎莎酱，与烤鸡、鱼或牛排搭配非常美味。在你最喜欢的水果奶昔配方中加入葡萄柚汁，或者在水果沙拉中加入葡萄柚片。
