芒果是一种美味的均衡饮食。根据美国农业部的数据，每一杯芒果都会计入你每天的水果摄入量——女性1.5杯，男性2杯。芒果具有丰富的营养成分，所含的营养成分对健康有许多好处。
膳食纤维
在你的饮食中加入芒果有利于你的消化健康。根据科罗拉多州立大学的数据，每杯水果含有2.6克膳食纤维，几乎是2000卡路里饮食所需纤维的10%。芒果中的纤维可以帮助粪便通过消化道，防止便秘等消化问题。芒果的纤维含量也有助于减缓消化，所以你会在餐后感到更长时间的满足。
维生素C
在你的饮食中加入芒果可以显著提高你的维生素C摄入量。维生素C使你的骨骼保持强壮和健康，帮助支持你积极的生活方式。它也有美学上的好处——这种营养物质可以使你的皮肤强健光滑，还可以滋养你的牙龈和牙齿，让你拥有一个健康的微笑。根据莱纳斯鲍林研究所的研究，一杯芒果含有大约60毫克的维生素C，所以每一杯芒果能提供女性所需维生素C摄入量的80%或男性所需维生素C摄入量的67%。
维生素A
β-胡萝卜素,橙色芒果的明亮的颜色,还提供了一个来源的维生素a。每一个β-胡萝卜素分子分解成两个维生素分子,并且每个杯芒果含有1785国际单位的维生素a。这代表了约四分之三的每日推荐的维生素摄入量对于女性来说,根据莱纳斯·鲍林研究所的数据，男性的比例为60%。摄入足够的维生素A可以帮助你产生新的红细胞，修复和维护皮肤组织，并保持你的免疫系统足够强大，以对抗感染和疾病。
食用方法
芒果可以搭配各种菜肴。将冰冻的芒果块加入到浆果奶昔中可以增加一种强烈的味道，或者将芒果泥、酸橙汁和甜菊糖混合到希腊酸奶中，可以成为一种营养小吃。芒果沙司也很适合搭配烤肉——用芒果、木瓜和哈瓦那辣椒搭配火辣辣的鸡肉或鱼肉，或者把芒果丁与火烤番茄和墨西哥胡椒混合在一起，味道稍微温和一些。或者，试着把芒果作为菠菜沙拉的配料，或者把切成薄片的芒果加入西班牙凉菜汤中，作为一顿清爽的午餐。
