最好的健康食品对容光焕发的皮肤和强健的头发至关重要。抗氧化剂水果、蔬菜和油性鱼类坚果含有β-胡萝卜素、维生素C和E、锌和硒，可以保持我们的皮肤健康，促进胶原蛋白，对抗皱纹，或者让你的皮肤更健康。此外，饮食中的这些营养物质对一种叫角蛋白的头发蛋白质的生成也是必不可少的，角蛋白是头发有光泽、有光泽和浓密的原因。
最好的健康食物包括鸡蛋、浆果、菠菜、富含脂肪的鱼、红薯、鳄梨、坚果、种子、甜椒、牡蛎、豆类等。我们的头发每月长0.5英寸，每年长6英寸，但我们的饮食和健康对头发的生长也起着至关重要的作用。如果有人因为饮食不良而脱发，那么适当的饮食和正确的营养可以帮助我们获得强壮的头发，促进头发生长。在我们的皮肤中，老的细胞会及时地被新细胞取代，而为了这种快速的生长，营养是必不可少的。如果你摄取正确平衡的食物，你会给你的皮肤提供重要的营养，使你的皮肤保持柔软，有弹性，没有瑕疵。
下面这些最好的健康食物可以帮助我们改善皮肤和头发的健康:
1、牛油果
牛油果富含健康脂肪，能保持皮肤弹性和水分。紫外线辐射会损害我们的皮肤，长期暴露在紫外线下会导致皱纹，但它含有一种化合物，有助于保护我们的皮肤免受阳光伤害。它还含有维生素E，作为一种抗氧化剂，保护我们的皮肤免受氧化损伤，比如衰老。此外，牛油果加速皮肤修复，改善慢性皮肤状况，同时最小化痘痘。此外，鳄梨含有复合维生素b，可以帮助头发更健康地生长，看起来光滑和有光泽，同时防止头发断裂。
2、核桃
核桃是脂肪、锌、维生素E、硒和蛋白质的良好来源。皮肤需要这些营养物质来保持健康、对抗细菌炎症和愈合伤口。根据研究，核桃含有有益的omega-3脂肪，可以加强皮肤细胞的膜，让水分和营养物质被锁在里面，同时可能伤害皮肤细胞的毒素被排除在外。核桃富含生物素、维生素B、维生素E和镁，所有这些都是头发角质层强度和头皮营养所必需的。核桃还可以帮助修复被太阳晒伤的头发。
3、大豆
异黄酮是一组植物化合物，可以模仿或抑制体内的雌激素，在大豆中发现。异黄酮可以帮助你的皮肤和身体的其他部位。根据一项研究，每天吃大豆异黄酮，持续8-12周，可以减少小皱纹，增加皮肤弹性。大豆还可以帮助绝经后的女性通过减少皮肤干燥和增加胶原蛋白水平来保持皮肤光滑和健康。这些异黄酮不仅可以保护你身体的细胞，还可以保护你的皮肤免受紫外线辐射的伤害，可能会降低你患皮肤癌的几率。此外，过量摄入大豆可以提供毛囊生长所需的蛋白质。
4、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质、生物素、锌和硒的良好来源，使它们成为健康头发的最佳食物之一。由于毛囊主要由蛋白质组成，所以摄入足够的蛋白质对头发再生是必不可少的。生物素是合成角蛋白所必需的，角蛋白是一种头发蛋白质，这就是为什么生物素药片经常作为头发发育补充剂出售。经常吃鸡蛋对缺乏生物素的人也有好处。此外，鸡蛋对皮肤有益，因为它们软化、加强和滋润皮肤。它含有氨基酸，有助于新皮肤细胞的发育。
5、牡蛎
牡蛎是饮食中最重要的锌来源之一。锌是一种有助于头发发育和恢复的矿物质。饮食中锌的缺乏可能引起休眠期脱发，这是一种由营养缺乏引起的频繁但可逆的脱发。研究表明，锌缺乏症引起的脱发可以通过服用锌补充剂来逆转。此外，锌可以促进皮肤的修复和再生，使其更健康。
对皮肤最健康的食物
对皮肤最好的健康食品也被称为亲肤食品。以下是对皮肤最健康的食物:
胡萝卜、杏和其他黄色和橙色的水果和蔬菜
菠菜和其他绿叶蔬菜
西红柿，花椰菜和红薯
浆果和草莓
豆类，豌豆，葵花籽和扁豆
鲑鱼、鲭鱼和其他脂肪丰富的鱼类
坚果，核桃，菜籽油和亚麻仁
