核桃含有天然的DHT抑制剂L-赖氨酸。核桃蛋白质含量高，含有一种特别有益的维生素E来源，叫做γ-生育酚，能促进头发生长。这种坚果还含有罕见的抗炎营养素，如核桃素、丹宁酸和马齿苋素，有助于防止因前列腺和前列腺癌引起的脱发。

抑制DHT的食物：核桃

方法如下：

1、每天吃7个核桃，可以获得这种坚果不寻常的毛发生长和抑制DHT的好处。核桃含有维生素E和DHT抑制剂。

2、偶尔吃点核桃饼，以美味的方式来获得消炎的好处。

3、做香蒜沙司时，在罗勒和大蒜中加入一把核桃，以增加其维生素E含量。