传统的大豆食品在亚洲已经使用了几个世纪，以帮助缓解潮热或帮助减肥，但直到最近几十年，注重健康的美国人才开始将大豆纳入他们的饮食中。大豆是一种营养丰富、用途广泛的食物，是均衡饮食的良好补充。此外，大豆食品可能对妇女的健康有益。
如果你对大豆的健康益处感兴趣，在改变你的饮食之前与你的健康护理人员讨论一下。
提示
大豆异黄酮可以帮助缓解更年期症状和平衡妇女的激素，当纳入饮食或作为一种膳食补充剂。
食用大豆
大豆富含蛋白质，富含复杂的碳水化合物，是很好的纤维来源。它们还含有一类被称为异黄酮的植物雌激素，被证明具有微弱的雌激素活性。从食物和补充剂中提取的大豆异黄酮可以帮助中年妇女缓解更年期症状，但好处还不止于此。
改善多囊卵巢综合征的症状
患有多囊卵巢综合征(PCOS)的女性荷尔蒙失衡，会导致一系列令人痛苦的症状，包括体重增加、胰岛素抵抗、头发稀疏和月经不调。多囊卵巢综合征的治疗是一个专门的过程，以解决个人的问题，如药物控制血糖。改变饮食习惯，比如限制碳水化合物的摄入，也能改善多囊症的症状。
根据发表在《人类营养和饮食学杂志》上的研究，食用大豆是一种简单的饮食改变，可能有助于缓解多囊症症状。在这项研究中，食用含有约35%大豆蛋白的饮食显著降低了睾丸素、甘油三酯和体重，并大大改善了血糖控制。
减轻中年妇女的疲劳
疲劳是更年期女性的主要抱怨，而大豆可能有助于对抗这种症状。补充大豆卵磷脂，一种对健康有益的脂肪，可以大大提高40 - 60岁女性的精力和活力。卵磷脂存在于包括蛋黄在内的各种动植物食品中，对健康至关重要。研究结果发表在2018年1月的《营养杂志》(Nutrition Journal)上。
抗骨质疏松症
一旦你到了50岁，雌激素的下降会显著增加骨质流失的风险。事实上，三分之一的50岁以上女性会经历与骨质流失相关的骨折。增加钙和维生素D，以及遵循锻炼计划，是加强骨骼和帮助防止骨质流失的方法。
因为大豆黄酮具有弱的雌激素活性，2017年发表在《骨骼和矿物研究杂志》上的研究表明，它可能有助于防止骨质流失。在一项研究中，在更年期妇女的饮食中添加大豆蛋白，降低了骨代谢的指标，即整个身体的骨量平衡。
研究人员还报告说，大豆补充剂会降低甲状腺功能。关于大豆是否会对甲状腺功能产生负面影响一直存在争议，而这项研究似乎表明它可能会。所以，在你将大豆添加到你的饮食中之前，与医生讨论一下，权衡利弊。
