所有的B族维生素都对大脑有益，但B-6对调节情绪和防止精神疲劳尤为重要。这种水溶性维生素是大脑产生血清素所必需的，血清素是一种让人感觉良好的神经递质，能让你放松、振奋精神。维生素B-6还能帮助身体制造血红蛋白，血红蛋白是血液中为大脑和其他器官输送能量的氧气的一部分。维生素B6也可以改善你的记忆力。
抑郁症的好处
摄取足够的维生素B-6可能有助于预防抑郁症。美国国家医学图书馆和国家卫生研究院的服务机构Medline Plus将抑郁症列为维生素B-6缺乏的症状。2004年11 - 12月发表在《心理治疗与心身学》杂志上的一项对140名丹麦人的研究表明，低水平的磷酸吡啶醇(维生素B-6的一种形式)与抑郁症状有关。2012年2月发表在《加拿大精神病学杂志》(Canadian Journal of Psychiatry)上的一项最新研究发现，情绪障碍与维生素B-6和其他营养物质水平低之间存在关联。
记忆的好处
俄勒冈大学(University of Oregon)报告称，一些研究表明，阿尔茨海默氏症患者的认知能力下降与维生素B-6和其他B族维生素水平低有关。一项观察性研究表明，维生素B-6水平越高，记忆力越好。此外，2012年8月发表在《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究表明，记忆力差与维生素含量低有关。然而，并不是所有的研究都发现了这种联系，因此尚不清楚服用维生素B-6补充剂是否能提高老年人或其他人的记忆力。
注意力的好处
因为维生素B-6是制造载氧血红蛋白所必需的，维生素B-6含量低会使你感到疲劳和注意力不集中。在2012年的《营养学杂志》(Journal of Nutrition)研究中，低浓度的维生素与注意力和执行功能低下有关。执行功能是指运用合理判断的能力。Medline Plus指出，维生素B-6缺乏会导致混乱。摄入足够的维生素B-6可以帮助你理清思路，增加注意力，消除困惑，让你集中精力完成工作。
b - 6来源
据美国国家卫生研究院膳食补充剂办公室(National Institutes of Health 's Office of Dietary Supplements)称，维生素B-6最丰富的来源包括鱼、牛肝、土豆和非柑橘类水果。强化早餐麦片、鳄梨、香蕉、豆类和坚果也是很好的来源。获得足够维生素B-6的最好方法是均衡饮食。严重缺乏维生素B-6在美国并不常见，但某些人群，包括素食者，可能需要服用维生素B-6补充剂。验血可以发现缺陷。如果你怀疑自己没有获得足够的维生素B-6来保持最佳的大脑健康，让你的医生让你做检查。
