维生素E是人体正常运转所必需的必需营养素，并且在各种健康食品中含量丰富。 MedlinePlus指出，这种重要的维生素可保护体内的细胞免受自由基的破坏，对适当的免疫功能至关重要，并有助于您的身体形成红血球。平均每日维生素E需求量取决于年龄。
维生素E每日建议量(RDA)
根据医学研究所的数据，建议的饮食津贴或RDA是指满足每个年龄段和性别组97%至98%健康人需求的平均每日饮食摄入量。成年男性和女性每天服用维生素E RDA每天15毫克，母乳喂养的妇女每天服用19毫克。儿童1至3岁儿童的维生素E RDA为6毫克，4至8岁儿童每天7毫克，9至13岁儿童为11毫克，14岁及以上儿童每天为15毫克维生素E。
饮食来源
许多健康的脂肪，水果和蔬菜都是维生素E的极佳来源。例如坚果，种子，向日葵油，红花油，大豆油，玉米油和坚果黄油。维生素E的其他来源包括菠菜，西兰花，西红柿，猕猴桃和芒果。根据膳食补充剂办公室的数据，小麦胚芽油是维生素E的最佳来源之一，每汤匙中含20毫克以上。
维生素E缺乏症
幸运的是，膳食补充剂办公室报告说，维生素E缺乏症很少见，只有在脂肪吸收不良的人中除外-因为维生素E是脂溶性维生素。维生素D缺乏症的症状包括免疫系统受损，肌肉无力，失明和神经损伤。如果您摄入的饮食中维生素E过多，并且出现上述任何症状，请去看医生以确定您是否患有脂肪吸收不良症。
维生素E毒性
摄入过多的维生素E也可能导致健康问题。 MedlinePlus报告称，尽管您不太可能通过吃健康食品而获得过多的维生素E，但从膳食补充剂中摄入过量的维生素E可能会导致先天缺陷并增加出血的风险。膳食补充剂办公室建议，过量的维生素E会增加出血和中风的风险。因此，所有成年人可忍受的最高摄入量(每日最大安全摄入量)为每天1000毫克维生素E。
